PESTO ITALIA

Mettete nel mixer i pomodorini, foglie di basilico, aglio  e olio extra vergine, quindi frullate per 20 secondi. Io di solito metto il mixer per 20 minuti in freezer prima di usarlo, così le lame, raffreddando, non bruceranno il pesto.

Mangiatelo freddo per apprezzarne i sapori. 🙂

 

 

Put in a blendee the tomatoes, basil leaves, garlic and extra virgin olive oil, then whisk for 20 seconds. I usually put the mixer in the freezer for 20 minutes before using it, so the blades, cooling, do not burn the pesto.

Eat it cold to appreciate the flavors. 🙂

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