SEDANINI AL PESTO DI RUCOLA E POMODORINI

Adoro questo formato di pasta e questo condimento leggero ci sta benissimo.

Ho utilizzato sedanini di grano duro trafilati al bronzo, cottura circa 5 minuti come riportato sulla confezione. Una volta cotta in abbondante acqua bollente salata, l’ho scolata e raffreddata sotto acqua fredda, poi versata nel piatto e condita con il pesto a freddo.

Buona, estiva… io l’ho mangiata col cucchiaio. 🙂
Buon Appetito,
Mattia

 

 

I love this type of pasta and with this light dressing.

I used sedanini durum wheat bronze drawing, cooking about 5 minutes as directed on the package. Once cooked in boiling salted water, I drained and cooled under cold water, then poured into the plate and topped with pesto cold.

Delicious and summer dish … I ate it with a spoon. 🙂
Bon Appetite,
Mattia

2 pensieri su “SEDANINI AL PESTO DI RUCOLA E POMODORINI

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